50年老店特產很美味的旗魚鬆, 做三明治, 配稀飯都是美味!
讓我來做個旗魚鬆麵包吧!
先讓德國廚娘把麵糰打好.
整形成一個圓球. 等它長大發胖!
一半麵團做成土司麵包
土司麵包烤出來囉!
開始做旗魚鬆麵包, 將剩下一半麵團 等量分成七分
擀成橢圓形.
鋪上旗魚鬆
捲起成長條型
放 在烤盤上, 等它長成胖嘟嘟!
已經長大胖嘟嘟啦!
進烤箱170度 考30分鐘, 就可以出爐了!
切開一個內部看看, 很想咬下去喔!
做一個圓形的試試看!
切開裡面一看, 怎麼旗魚鬆都跑到一邊去了?
一定是整形時沒注意到, 沒關係美味不打折!
ㄥ
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