50年老店特產很美味的旗魚鬆,  做三明治, 配稀飯都是美味!


 



 




 


            讓我來做個旗魚鬆麵包吧! 


            先讓德國廚娘把麵糰打好.


 



 


                        整形成一個圓球. 等它長大發胖!


 



               


                     一半麵團做成土司麵包


 



 


                     土司麵包烤出來囉!


 



 


              開始做旗魚鬆麵包,   將剩下一半麵團 等量分成七分


                                   擀成橢圓形.


 



 


                                   鋪上旗魚鬆 


 



 


                            捲起成長條型


 



 


          放 在烤盤上,   等它長成胖嘟嘟!


 



 


                             已經長大胖嘟嘟啦!


 



 


           進烤箱170度 考30分鐘,  就可以出爐了!


 



 


                 切開一個內部看看, 很想咬下去喔!


 




 


                            做一個圓形的試試看!


 




 


                    切開裡面一看, 怎麼旗魚鬆都跑到一邊去了?


                    一定是整形時沒注意到, 沒關係美味不打折!






 



 


 



 


 






 

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    snowwicth667 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()