這格食譜是來自格友小鹿　


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!38kKncWFEx21WFWCi9Y-/article?mid=28594&prev=28642&next=28593&l=f&fid=36


 


　　　　　因為烹煮過程需要攪拌預防沾鍋，所以很適合用這台德國廚娘來製作！


　　　　　　這台德國廚娘是不會沾鍋低！


 


 



 


　　　　　１　匙酒


　　　　　２　匙醋


　　　　　３　匙糖


　　　　　４　匙醬油


　　　　　５　匙水


 


　　　　　　　　我是用白色的最大匙計算


 



 


 


　　　　　放入一斤川燙過的小排，　加入薑片燒開後轉小火再燒到湯汁收乾一點！


 


 




 


　　　　　　　我因糖尿病所以糖的份量只用一匙。


 



 


　　　　　放進鍋裡蓋上上蓋，　煮２０分鐘，　再拿掉上蓋　按蒸煮鍵，


　　　　　　續煮１５分鐘，　以便蒸汽可以冒出去　收乾湯汁！


 




 




 


　　　　就這樣完成了香嫩可口的紅燒小排。


　　　　湯汁收得恰到好處，　用來拌飯超好吃，　


　　　　最怕體重直線升！


　　　　




 



 


 




 


 


 


 


 


 


 


 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    snowwicth667 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

    E-mail轉寄