這次想做兩條蔓越莓吐司
材料都準備好放下去打時, 不到20秒, 出現故障訊息.
原來麵糰就像橡皮筋一樣把攪刀纏住, 動彈不得!
這是沒出過的狀況, 打電話給營業員, 他給我列舉了一堆的理由,
說我使用不當! 我一直都是一樣的使用法, 又沒玩新花樣,怎麼能說我使用不當?
我只好把麵糰到出來, 清除乾淨後再打一次, 情況一樣!
如此重複好幾次, 我的手都快斷了! 買的時候營業員都跟你包山包海,
出了問題就說使用不當, 那之前一直都好好的又該怎麼說?
這麼昂貴的機器, 還想我介紹給朋友, 我才不敢ㄋ ㄟ!
麵團要打到像這樣↓ 能拉出薄膜作出來的土司才會好吃!
總不能把材料都倒掉, 只好用手工打, 我的手要報廢了!
靜置發酵
烤好的蔓越莓吐司
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